#elretopinterest de noviembre: Decorando bastidores para Navidad

Com cada mes, avui arriba el dia de compartir els nostres projectes de #elretopinterest de Scarlata y el Señor Don Gato. Aquest mes el repte consistia en decorar un bastidor amb motius nadalencs. Acceptava moltes tècniques, tant fils, papers, flors... I aquesta ha estat finalment la meva opció per decorar el bastidor.

Como cada mes, hoy llega el día de compartir nuestros proyectos de #elretopinterest de Scarlata y el Señor Don Gato. Este mes el reto consistía en decorar un bastidor con motivos navideños. Aceptaba muchas técnicas, tanto hilos, papeles, flores... Y esta ha sido finalmente mi opción para decorar el bastidor.

Com ja sabeu sóc una enamorada dels cérvols i com que cérvols i Nadal són la combinació perfecta, vaig recrear un mini bosc al bastidor, amb un cérvol i tres avets nevats. I per acabar de decorar vaig triar algunes branquetes nadalenques que vaig col·locar a la part superior. Tot està enganxat amb cola calenta. I després li vaig posar una cinta per poder penjar-ho.

Cómo ya sabéis soy una enamorada de los ciervos y cómo ciervos y Navidad son la combinación perfecta, recreé un mini bosque en el bastidor, con un ciervo y tres abetos nevados. Y para acabar de decorar elegí algunas ramitas navideñas que coloqué en la parte superior. Todo está enganchado con cola caliente. Y después le puse una cinta para poder colgarlo.

És força senzill, però ja sabeu que jo sóc partidària del "menys és més".

Es bastante sencillo, pero ya sabéis que yo soy partidaria del "menos es más".

I vosaltres, heu decorat mai un bastidor? Podeu veure la resta de participacions clicant aquí.

Y vosotros, habéis decorado nunca un bastidor? Podéis ver el resto de participaciones clicando aquí.

Hummus

Bon dia! Fa moltes setmanes que no passava per aquí, i ho sé no tinc excusa, però és que últimament no trobava el moment per posar-me davant de l'ordinador i escriure-us una mica, i tampoc volia fer-ho per obligació. Per mi el blog és un entreteniment i si es converteix en obligació, malament.

Buenos días! Hace muchas semanas que no pasaba por aquí, y lo sé no tengo excusa, pero es que últimamente no encontraba el momento para ponerme ante el ordenador y escribiros un poco, y tampoco quería hacerlo por obligación. Para mí el blog es un entretenimiento y si se convierte en obligación, mal.

Però bé, per compensar-vos us porto una deliciosa recepta d'hummus. I a més, ara que vénen un munt de festes per celebrar, quedareu com a reis si feu el vostre propi hummus en algun aperitiu que prepareu als vostres convidats.

Pero bueno, para compensaros os traigo una deliciosa receta de hummus. Y además, ahora que vienen un montón de fiestas para celebrar, quedaréis como reyes si hacéis vuestro propio hummus en algún aperitivo que preparéis a vuestros invitados.

Ingredients:

- 400g de cigrons cuits sense pell.

- 2 dents d'all.

- 3 cullerades de pasta de sèsam (opcional).

- 5cc de comí.

- el suc de 1/2 llimona.

- 3 cullerades d'oli d'oliva.

- 2,5cc de sal i de pebre negra.

- Aigua de bullir els cigrons o aigua natural.

Ingredientes:

- 400g de garbanzos cocidos sin piel.

- 2 dientes de ajo.

- 3 cucharadas de pasta de sésamo (opcional).

- 5cc de comino.

- el zumo de 1/2 limón.

- 3 cucharadas de aceite de oliva.

- 2,5cc de sal y de pimienta negra.

- Agua de hervir los garbanzos o agua natural.

Preparació:

És molt fàcil la seva preparació. Només cal que introdueixis tots els ingredients en el túrmix i ho batis fins a obtenir una pasta. L'aigua s'hi va incorporant poc a poc a cullerades fins a obtenir la textura desitjada.

NOTA1: Si els cigrons els cous a casa, podràs fer servir l'aigua de bullir-los, però si no tens temps de fer-los i els compres ja cuits, com que no tindràs aquesta aigua, amb aigua natural estarà igualment bé.

NOTA2: La pasta de sèsam o tahini com ja he dit abans és opcional, tot i que sí que és cert que li dóna un toc especial a l'hummus. A vegades pot resultar difícil de trobar en el supermercat. AEn els Supermercats de El Corte Inglés o en alguns herbolaris la pots trobar.

Preparación:

Es muy fácil su preparación. Sólo hace falta que introduzcas todos los ingredientes en el túrmix y lo batas hasta obtener una pasta. El agua se va incorporando poco a poco a cucharadas hasta obtener la textura deseada.

NOTA1: Si los garbanzos los cueces en casa, podrás usar el agua de hervirlos, pero si no tienes tiempo de hacerlos y los compras ya cocidos, como no tendrás ese agua, con agua natural estará igualmente bien.

NOTA2: La pasta de sésamo o tahini cómo ya he dicho antes es opcional, a pesar de que sí que es cierto que le da un toque especial al hummus. A veces puede resultar difícil de encontrar en el supermercado. En los Supermercados de El Corte Inglés o en algunos herbolarios la puedes encontrar.

I això és tot per avui, espero que gaudiu molt de la recepta i fins a la pròxima.

Y esto es todo por hoy, espero que disfrutéis mucho la receta y hasta la próxima.

Una abraçada.

Un abrazo.

2x1 :: amanida i pizza / ensalada y pizza

Qui ha dit que menjar pizza no pot ser equivalent a menjar sa i equilibrat? Doncs amb la recepta que us porto avui us ho confirmo! Menjarem una amanida dintre d'una pizza deliciosa. ^^

¿Quién ha dicho que comer pizza no puede ser equivalente a comer sano y equilibrado? Pues con la receta que os traigo hoy os lo confirmo! Comeremos una ensalada dentro de una pizza deliciosa. ^^

Ingredients:

- 250g de farina.

- 12g de llevat fresc. 

- 1 cullerada d'oli d'oliva.

- 1/2 vas d'aigua tèbia.

- 1 polsim de sal.

- Llavors de sèsam (blanc i negre), girasol i carbassa.

- Mozzarella fresca.

- Tomàquets cherry.

- Fulles de rúcula i canonges.

- Oli d'oliva, orenga i farigola.

Ingredientes:

- 250g de harina.

- 12g de levadura fresca. 

- 1 cucharada de aceite de oliva.

- 1/2 vaso de agua tibia.

- 1 pizca de sal.

- Semillas de sésamo (blanco y negro), girasol y calabaza.

- Mozzarella fresca.

- Tomates cherry.

- Hojas de rúcula y canónigos.

- Aceite de oliva, orégano y tomillo.

Elaboració:

Escalfem l'aigua al microones durant 15 segons i dissolem el llevat en ella. Barregem la farina amb la sal. Afegim l'oli d'oliva i l'aigua amb el llevat, i amb ajuda d'una espàtula ho anem barrejant. Empolsem amb una mica de farina la superfície on anem a treballar i posem la massa al damunt; la pastem fins que sigui una massa elàstica. La tornem al bol i la deixem reposar fins que dobli el seu volum, tapada amb un drap de cuina de cotó.

Un cop hagi doblat el seu volum estenem la massa amb un corró, empolsem les llavors desitjades i l'acabem d'estirar. Un cop llesta la base, col·loquem els tomàquets cherry tallats per la meitat i porcions de mozzarella fresca, polvoritzem oli d'oliva i afegim orenga i farigola. Fornegem a 180ºC fins que estiguin les vores daurades. Retirem del forn i hi col·loquem les fulles de rúcula i canonges.

Elaboración:

Calentamos el agua en el microondas durante 15 segundos y disolvemos la levadura en ella. Mezclamos la harina con la sal. Añadimos el aceite de oliva y el agua con la levadura, y con ayuda de una espátula lo vamos mezclando. Espolvoreamos con un poco de harina la superficie donde vamos a trabajar y ponemos la masa encima; la amasamos hasta que sea una masa elástica. La devolvemos al bol y la dejamos reponer hasta que doble su volumen, tapada con un paño de cocina de algodón.

Una vez haya doblado su volumen extendemos la masa con un rodillo, espolvoreamos las semillas deseadas y la acabamos de estirar. Una vez lista la base, colocamos los tomates cherry cortados por la mitad y porciones de mozzarella fresca, pulverizamos aceite de oliva y añadimos orégano y tomillo. Horneamos a 180ºC hasta que estén los bordes dorados. Retiramos del horno y colocamos las hojas de rúcula y canónigos.

La recepta original és de Heva Hernández, la vaig extreure de la revista Kireei número 5.

La receta original es de Heva Hernández, la extraje de la revista Kireei número 5.

A gaudir de la pizza!

A disfrutar de la pizza!